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                                                      常見問題

                                                      什么是紅油抄手

                                                      來源:德廚餐飲點擊: 發布時間:2019-12-18 11:46
                                                      問題:什么是紅油抄手
                                                      紅油抄手
                                                      回答:紅油抄手是四川和重慶的地方特色小吃,屬于川菜系。此種小吃柔嫩鮮美,湯汁微辣濃香。抄手類似于餛飩,皮薄而潤滑,比餛飩更小一些。抄手在廣州稱云吞,在江西稱清湯。
                                                      主料是抄手皮和豬絞肉。以面皮包肉餡,煮熟后加清湯、紅油和其它調料即可食用。

                                                      以上是由重慶德廚餐飲管理有限公司為您分享的什么是紅油抄手的相關內容,如需了解更多特色小吃加盟店管理和重慶特色小吃相關知識,歡迎訪問德廚餐飲。
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